Humlehipsterns helgedom
Gick med några kollegor och provade öl hos Sundbybergs Köksbryggeri (eller ”koksbryggeri” som de så breaking badskt heter på internetadressiska). De bränner bärs i en före detta missionskyrka och för mig var höjdpunkten den visuella krocken mellan småskalig industri och 100-årig fromhetsdesign. Det vi fick prova smakade förstås bra också. En mild och klassisk ale, en lätt bitter halvlager, en säsongsbelgare bryggd med färsk passionsfrukt, en ipa där i:et stod för ingefära och en mustigt stark espressostout som skulle fått nykterhetsivrarna i den gamla missionsförsamlingen att darra av lika delar ilska och koffeinrus.
Vilken läcker kombination med bryggeriattiraljerna och miljön i övrigt. Snygga bilder.